第59节 (第1/2页)
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“天哪，小明哥哥怎么这么惨？”
“这个鱼丸也太难做了吧？”
“不是看到小明哥哥做得这么艰难，光看苏千凉做，我还以为很简单呢。”
“怎么可能简单？这个恐怕才只是做鱼丸的一个开头呢！”
正如观众所猜测的，做鱼丸并不简单。
在苏千凉生活的时代，还有专门搅打的机器，把切成小块的鱼肉放进去，机器启动没多久就能打出很细腻的鱼蓉。
现在没有那种机器，只能手工剁鱼蓉，得花费不少时间。
帝国科研院文弱的研究员们手上哪有那么多力气？
后来干脆一个个地玩起了接力，这个没力气了换一个，再换一个，总算熬到苏千凉说好了。
好不容易剁鱼蓉完成，加蛋清、盐，分次倒入煮好的葱姜水，还得一次次手工搅打到蓬松发白的状态，再加入淀粉搅拌一次。
也就是苏千凉
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