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夫妻二人完全没听懂。
“这个不用你们操心，下午我带你们去见另一位东家，只要他同意，咱们各占三成股，留出一成，用来解决店名问题。”怀安道。
夫妻二人喜不自胜，即便仍有些将信将疑，可到了山穷水尽的地步，宁愿选择相信。
聊完正事，几人可算清清静静的把剩下的烤鸭吃完，陈甍结的帐。
他们之所以聚在一起吃这顿饭，是因为嫂嫂即将带着洮姐儿去泉州，而陈甍和怀莹打算同行，去闽海一带游历一番。
饭后，小两口要去灯市口逛逛，其他人要回家，怀安便带着贺老板夫妇去找孟老板商议新酒楼的事。
孟老板虽然以外，却也觉得怀安的想法相对合理，京城脚下，天子娇民，什么样的菜式没见过，他们没有独家配方，很难在餐饮届立足。
可有了贺老板的加入就不一样了，他的烤鸭手艺确实一绝，再请个大厨，辅以其他菜式，冬日供应火锅，生意一定火爆！
只是店名的问题该如何解决？曹钰到底没有平反，他的手书挂在店门口，的确容易生是非。
但怀安拍着胸脯说能解决，老孟就相信他一定可以。当即拟订契约，一式三份，约定孟老板和怀安负责出资，贺老板负责配方和经营，每人占三成股份。
贺老板惊叹他们的办事速度，整个人像做了个梦，飘着就回去了。
怀安次日进宫求见皇帝，请他再提一副字。
皇帝不禁有些担心，这家伙不会把自己的手书挂满一整条街吧？那他将成为本朝最爱晒书法的显眼包皇帝。
无奈囊中羞涩，只能依着他的意思，在纸上写下了九行字。
“去腥除味，吹气入味，淋糖腌味，风干晾味，烧炉预味，灌水提味，碳烤滋味，酥脆回味。”
共九味，挂在“九味坊”大堂里最显眼的位置，看哪个不长眼的还敢上门闹事！
太监捧着将皇帝的墨宝到怀安面前, 还拿了一个空置的画筒给他装着，怀安拿在手里，看着发愣。
“怎么了？”皇帝问：“嫌朕写的不好？”
“不是不是。”怀安忙道：“陛下, 您不问问这是做什么用的吗？”
皇帝道：“生意上的事朕又不懂，问它作甚？”
“可是您不问，我没法往下说呀。”怀安一脸欲言又止。
要是换做沈聿，一定会哼笑一声, 让他不想说
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