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扶青回到山上已经是晚上时分,手里拿着两个食盒,怕姜顺宜已经睡了所以一刻也不敢耽搁。
“扶青?你怎么那么夜了才回?”姜顺宜从厨房里探头出来。
“买家热情,非要请我吃一顿饭,且今日是墟日,集市里都是趁墟的人,热闹得不行,我被围在里面差点出不来,看见好吃的都想给你带。”扶青在小院里的桌上打开食盒,满满当当都是带回来给姜顺宜的。
“趁墟?是什么?墟日又是什么?”
“这是古老习俗,许多地方也会有墟市,逢年过节或者初一十五都会有固定的地方给四面八方来的商贩设定摊位摆卖,各地设置的墟日都有不同,碰巧今日是咱们山脚下村子里的墟日。墟市里有很多东西,比如自己家织的布、种的粮食、种的水果、各色糕点、各色小吃。总之你可以想到的都可以在那儿买到。柳宗元有句诗也曾描述过这样的场景:‘青箬裹盐归峒客,绿荷包饭趁虚人。’是当时他被贬到柳州时所写,峒客是指住在偏远山上的民族,他们来的时候会用新鲜的嫩绿荷叶包着一路上的饭食口粮,带着自家的山货到虚市或交换互易,或赚取些银两。用赚到的钱会买些盐巴带回,青箬则是箬竹的叶子,用它来包着盐巴。”扶青耐心地解释,姜顺宜则听得津津有味。
“青箬,竹子...”姜顺宜碎碎念,扶青也不知道他在想什么,只好用美食换回她的注意力。
“你看我给你带回的有爆的口味虾、千层肉饼、酥炸茄盒、包米果...”
扶青一样样拿出,姜顺宜则一样样地吃,颇有些‘发纤秾于简古,寄至味于淡泊’的感觉。
天快亮,姜顺宜则把终于泡发好的龙趸鱼皮取出。
“一会到了秦家再把鱼皮放入鲍汁里熬煮,只需一个时辰便大功告成。”姜顺宜说道,一旁陪着她还未睡的扶青却还在记账。
“我盘算过了,目前手头上的散单已经全部收回了尾款,唯独酥醪观的单子还有一半的货未清。今日收到的款则要用于请人继续修建房屋,怎么算都还是有些窘迫。”扶青算了又算道。
“所以你才到处给人算命看风水想着多赚钱?说到底还是我冲动把关家人招揽上山惹的,若非如此我们也不那么着急建招待客人的屋子。”说起来姜顺宜才觉得自己真的是有些冲动了。
“虽是紧迫,但其实也是缓解,若此次招待得不错的话确实可以把私伙局搬到这儿来办,一来可似客栈般赚取住宿费,二来林子风光确实好
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