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“龙趸虽然是珍贵的鱼类,不易得。但是秦家是做各种干货海味生意的,自家的铺子找不到龙趸鱼皮也可到处打听。还有这些是提前让我带过来的干鲍。稍后还有食材会送上山来”扶青和姜顺宜回到沉香林,可姜顺宜好似还未回过神来。
“我不是在担心这个,我只是在想那条鲜活龙趸能做什么...你说说那么大一条鱼若是没有匹配的菜式可不是暴殄天物?龙趸作为丧宴的主食材可真是想都没想过。普通的蒸炸焖煮太过常见,用在那大龙趸身上怕是我使出浑身解数也不够...要不请师父过来吧...”姜顺宜坐在大石子上突然站起来。
“难得的机会你要自己把握,爹爹虽然是在这儿,可你不能事事依赖。从前爹爹没回来的时候你也只能靠自己,如今怎么没了信心?”
“我不是没有信心,我是太兴奋太开心觉得太不可思议了...”姜顺宜自己说着说着竟笑了起来。
“什么?”
“我都忍不住快要流口水了,你说说到时候那么大的鱼他们定然剩下好多边角料,什么鱼鳞哪,鱼骨之类的,要是能给我剩下些就好了...我的意思是把师父也喊过来瞧瞧这庞然大物,说不定还能一尝它的味道,这是多少人一辈子都不敢想的事啊!你也是个老饕,还不懂大龙趸的意义?”
“原来是这样,你若喜欢我让我朋友留意若是以后还有那么大的龙趸就给你买回来不就好了。你爱怎么折腾怎么折腾,怎么研究做法吃法都随你。”扶青松了一口气道。
“你疯啦?这么贵的鱼我哪敢自己留着吃。你还是别给我弄了,等我以后开大酒楼的时候倒是可以!”
“这样的食材你若喜欢无梦楼随时可以给你弄来。”谢若凡背着筐子像是要往更深山里走,遇见两人顺带偷听了一番。如此说话像是故意气扶青一般。
“谢若凡?你这是往哪去?”姜顺宜绕过他的话题问道。
“知道你要上山来,蔡大小姐说要给你割点笋和野生菌,可我不认得那些菌子有毒哪些没毒所以没敢下手。”
“正好!一会我煮鲍鱼要用笋,山上有竹荪吗?”姜顺宜来了兴致,看来这山上物产丰富。
“有,我带你去。”谢若凡带着姜顺宜就往山里去,扶青则先回了竹屋处。
蔡亦萱见他一人回来觉得奇怪,放下手里的东西赶紧跑来:“大哥,顺宜呢?”
“和谢若凡找竹荪割笋去了。”
“你是木头啊
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