吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(第一版主小说网www.bladervrij.com),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
瑶生(校园1v1)

瑶生(校园1v1)

雨住
玄幻 连载 4万字
雀巢茶萃

雀巢茶萃

雀巢茶萃
玄幻 连载 2万字
残酷屈辱人生(残酷的屈辱人生同人改续结局)

残酷屈辱人生(残酷的屈辱人生同人改续结局)

xhsama
时间回到徐明昏迷时,他做了一个梦,梦到当初那个乞丐模样的道士。他问那个道士:「如果当初听你的,把废弃厂房买下送给穷人住,那结局是否可以不一样。」道士说:「现在一切都已经来不及了,不是吗。」「可以再给我一次机会吗?我可以倾尽所有,将我的一生都奉献给穷人。」道士摇摇头:「过去已不可追,但是我现在可以给你第二个忠告,放下仇恨接受命运,接受痛苦直到死亡。」「那样结局会变好吗?」「那样的话,结局不会变的更差
玄幻 连载 0万字
我的cv店长

我的cv店长

蒔洛.
玄幻 完结 15万字
我是年代文里的炮灰前妻[八零]

我是年代文里的炮灰前妻[八零]

禾度
文案:李玉兰意识到自己生活的世界是一本书的时候,她正在被人拉去黑诊所打胎的路上。按照原文剧情,此刻的她应当是刚刚得知了丈夫身亡的消息,正准备抛弃亲生儿子,打掉肚子里的孩子,好立刻改嫁。然后十几分钟后,她会因为流产手术失误,死在冰冷的手术台上。在这之后,她的儿子会被卖到山沟沟里,黑化成作恶多端的大反派。而她的堂妹会嫁给她并没死反而赚了一大笔钱回来的丈夫顾深。顾深一路飞黄腾达直至成为全国首富,堂妹更是
玄幻 连载 28万字
公爵千金在搞魔导科技

公爵千金在搞魔导科技

悠悠仙
上辈子的阿瑞西娅是个恶役千金,肆意欺压平民情敌,却次次不成功,最后惨淡收场。 转世后从平民奋斗成大魔导师的阿瑞西娅自从意外获得了上辈子的记忆后,就恨不得把曾经的自己打一顿,让她清醒清醒。
玄幻 完结 74万字