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夏季酷暑，天气炎热，为了降温降暑，得时常吃些冷凉的东西，如把西瓜放入井水中，待得凉了之后，吃上一块，那就十分地解暑了，不光如此，夏季游泳，枕水袋，饮凉品，这些都是未朝百姓一到夏季常用降温解暑的方法。
可是不管怎么样，张勉实在是受不了这种没有风扇和空调的日子，待在屋子里，就算是什么都不做，那汗水就跟蒸桑拿似的，不断往下流，弄得全身都给湿透了，出外歇凉，蚊虫众多，不一会儿，就被蚊子叮了好几个大包。
张勉实在是热得受不了，就去问王汉，说：“王郡守，这官府当中是不是有冰窖，拿几个冰块出来凉快凉快啊？”
王汉苦笑摇头：“张大人，我们这种地方官府，哪有这个资格做冰窖，只有皇宫当中才有冰窖，况且，我们想做也没这个条件啊！”
果然跟张勉想的一样，在当时只有皇宫才有冰窖，而且冰窖中的冰块有专人负责，一般都是冬天保存，将冰块修得四四方方，然后放入到冰窖之中，冰窖中的冰块是不允许普通百姓使用的，而是供官府或是皇家人员所使用。
地方官府条件有限，不具备兴建冰窖的条件，看来想通过这种方法得到冰块是不太可能的事情了。
不过张勉的化学不是白学的，在古代，没有天然的冰块，那就只有利用硝石制冰，这是因为硝石在溶于水之后，会吸收大量的热，就能使周围的水迅速降温，直至结冰的原理。
经过张勉几天的考察，他发现在距离河源郡数里之外的地方，那里的一座山上，存在有不少的硝石，这硝石在化学上的作用太广泛，不仅仅可以用来制冰，还有着更多更为重要的应用。
不过张勉现在只是想单纯用来制冰块而已，所以他开采的数量并不多，当他把硝石带回来后，沉鱼他们都感到疑惑不解，在这大热天里，费劲去挖这些没用的石头干什么，每当问起这个的时候，张勉也只是笑而不语。
而等到他开始制冰块时，才把他们几个召集过来，让他们这次大开眼界。
一日午后，桌上，摆放着一个盆，旁边放了几个罐子，上下开口，除此之外，桌上便是放着一袋硝石，硝石是一种白色晶体，颜色如霜，它的化学全称是硝酸钙。
沉鱼他们几人站在一旁，看着这桌上的瓶瓶罐罐，金成不解地问：“二哥，你这是要做什么？”
张勉诡秘一笑：“你们猜？”
众人面面相觑，目中露出不解，他们从未见过如此
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