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林诗琪突然从房门口探出脑袋,朝着厨房里嗅了嗅,然后才走进来。

来得早,不如来得巧。

她进门的时候,刚好看到两小只,拿着什么东西送进了嘴里。

定睛看向摆在桌上的盘子,里面已是空空如也,洁白如新。

“我是不是错过了什么美味?”

本来今天林诗琪也想如往常一样,赖在李恒这儿的。

结果早上吃过早餐后,就被南宫雅强行拉走了。

被人监督着弹了老半天的曲子后,林诗琪只到刚刚才被放出来。

尽管她已经快马加鞭的,往厨房赶了过来,没想到还是晚了一步。

“哈哈,你说对了,我们刚刚吃完了一盘可乐鸡爪哦!”

两小只的话,犹如一盆凉水,浇在了林诗琪头上。

“啊!!!可恶的宗主,我与你势不两立!”

这样大逆不道的话,林诗琪是不敢大声说出来的,只能在心里想想。

不过当她转头看到,李恒还在处理食材之后,躁动的内心,又平静了不少。

看样子她只是错过了一道菜而已,后面应该还有的吃。

厨房突然闯进来一个人,对李恒倒是没有丝毫的影响。

现在,他正准备做剁椒鱼头呢。

剩下的几个鱼头,已经全被李恒清理干净。

稍微改下刀后,就可以下锅了。

先剁一些蒜末儿,生姜一半切成片,另一半也剁成末。

接下来,需要处理一下剁椒酱。

先用细孔的漏勺,取一勺剁椒酱,再用流动的清水冲洗一遍。

因为在研制剁椒酱的过程中,放入了大量的食盐,所以需要洗去这些盐分。

下面将锅烧热,倒入一勺油,油热后,倒入姜蒜末。

快速翻炒,炒出味后,下入清洗过后的剁椒酱。

转小火,炒出剁椒的香味,顺带也炒出剁椒里,多余的水分。

炒香后,开始调味,往锅中加入一勺酱油,以及一个会说话的地精。

切记,不需要再往里放盐了。

炒好的剁椒酱,盛入碗中备用。

准备一个稍大的盘子,盘底铺上一层面条,这里李恒铺的是,做热干面剩下的碱水面。

改过刀的鱼头,鱼眼朝上,摆在面条的上面。

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